Glütensiz Tuzlu Kurabiye | Gizem Beki

Günün her saatine uygun çok lezzetli bir tarifim var bugün 🥳 Glütensiz, vegan, mis kokulu, kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye 😋
Hem de az malzemeli, yapması çok kolay.

Malzemeler

• 6 yemek kaşığı yulaf
• 5 yemek kaşığı ay çekirdeği
• 3 yemek kaşığı aquafaba (ya da yerine 1 yumurta. Hatta bence 5–6 kaşık su bile yeterli olur ama henüz denemedim)
• 1 çay kaşığı mahlep (olmasa da olur, ama çok yakışıyor)
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke

Yapılışı

Aquafaba (nohut haşladığımızda kalan su)’yı biraz çırpıp köpürttüm. Yulaf ve ay çekirdeğini robotta un haline getirdim. Bütün malzemeleri karıştırıp hafif yapışkan bir hamur haline getirdim. Sonra minik poğaçalar yapıp üzerine çörek otu serptim. 160 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdim.

Enfes bir kurabiye oldu ama bu ölçülerle sadece 9 tane çıktı 🙈 Bence malzemeleri en az iki katına çıkarmak lazım çünkü hemen bitiyor 🤤

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Diğer tarifler için tıklayın… Posted in Glutensiz Tarifler, Kahvaltılık Tarifler, Tarifler, Tuzlu Lezzetler, Vegan Tarifler

Originally published at https://www.gizembeki.com on April 24, 2020.